Домашние сметут до последней крошки и будут молить о добавке: нежный кокосовый пирог на кефире – проще не бывает
Домашняя выпечка всегда имеет преимущества перед магазинной. Ее отличает вкус, процесс приготовления, а также натуральность продуктов. Однако многие хозяйки не осваивают эту область кулинарии, боясь сложностей рецептур. Испечь пирог по данному рецепту удастся даже начинающему кулинару.
Ингредиенты:
Приготовление:
Яйца взбить с солью и половиной сахара, а после — с кефиром. Добавить муку с разрыхлителем и тщательно перемешать.
Форму для запекания смазать маслом и вылить в нее тесто. Кокосовую стружку смешать с оставшимся сахаром и посыпать этой массой тесто. Накрыть форму фольгой. Выпекать при температуре 170 градусов 30 минут.
Готовый десерт достать из духовки, полить сливками. Оставить на 15 минут, чтобы остыл и пропитался. Украсить кокосовой стружкой. Приятного аппетита!
Ранее мы писали, как приготовить пирог «3 стакана» без замеса теста .