Тюменцы узнали про пользу и вред витаминных напитков

Фото: архив КП

Тюменцы узнали про пользу и вред витаминных напитков. Советы дала территориальная управляющая Московского региона СБЕР ЕАПТЕКИ Алла Сапронова. Об этом пишет «Тюменская область сегодня».

– Витамины в других формах усваиваются медленнее, при этом хуже всего поглощаются организмом витамины в форме желатиновых пастилок. Так, в желатине содержатся пищевые волокна, сорбенты, которые связывают витамины между собой, вместе с тем затрудняя их усвояемость организмом, – рассказала эксперт.

Витаминные коктейли богаты множеством полезных веществ. Среди них клетчатка, флавиноиды и фитостероиды. А как дополнение, напитки помогают организму в обмене веществ.

– Они положительно влияют не только на обмен витаминов, но и нормализуют давление, снижают холестерин, улучшают пищеварение, нормализуют сон, – говорит нутрициолог Александр Потиевский.

Но чрезмерное увлечение такими напитками может негативно сказаться на организме. Речь идет передозировке полезными веществами. Состояние может сопровождаться слабостью, рвотой, бессонницей. А еще важно, чтобы все фрукты, ягоды, травы и овощи, входящие в состав напитка, были свежими.

– Для восполнения витаминов группы В подойдут смузи и соки из шпината, сои, спаржи, укропа, петрушки и мяты. Источником витамина А могут стать тыква, салат, сладкий перец, – добавил Александр Потиевский.

Тренер-нутрициолог Светлана Синиченко советует пить морковный сок, так как он богат бета-каротином, а апельсиновый – витамином C, шпинат и киви – помогут восполнить недостаток витамина K.