Диетолог предупредила об опасности переедания фруктов
Человек может получить с фруктами и ягодами витамин С, фолиевую кислоту, бета-каротин, калий, однако их переедание может привести к нежелательным последствиям для здоровья. Об этом рассказала врач-диетолог клиники «К+31», пишут "Известия" .
Она уточнила, что по рекомендации ВОЗ в дневном рационе должно быть не менее 400 г некрахмалистых овощей и фруктов.
«На долю фруктов приходится две порции, каждая примерно по 100 г. То есть одно яблоко или апельсин, или веточка винограда весом в 200 г или один банан среднего размера», — рассказала она в беседе с Lenta.Ru .
Врач подчеркнула, что фрукты и ягоды, выращенные промышленным способом, содержат в пять раз больше сахаров по сравнению с плодами, которые выращивали 30 лет назад, и это необходимо учитывать.
Если заменять сахар фруктами и сухофруктами, то легко перебрать с нормой фруктозы и съесть достаточно много простых сахаров. Если извлечь максимальную пользу из фруктов и ягод, то в рацион следует включать больше дикорастущих ягод (земляника, брусника, клюква, все виды рябины, боярышник, ежевика, калина, терн и так далее), а промышленные сорта употреблять ограниченно — 200 г в день, рекомендовала эксперт.
Фото: freepik.com
В тренде
- Директор СЛИ Любовь Гурьева поздравляет с Днем преподавателя высшей школы!
- Видеосюжет телеканала «Союз»
- Пять взрослых и одного ребенка эвакуировали из горящей квартиры в Олонецком районе
- Прокуратура Карелии обнаружила незаконное строительство турбазы и выделение 42 участков на территории нацпарка «Ладожские шхеры»
- Мужчина бесследно пропал в Медвежьегорском районе