В Карелии рассказали, как связаны Кижские шхеры и российский шоколад

В Карелии рассказали, как связаны Кижские шхеры и российский шоколад
В Карелии рассказали, как связаны Кижские шхеры и российский шоколад

В Водлозерском заповеднике раскрыли связь между Кижскими шхерами и шоколадом.

В  паблике Национального парка Водлозерский раскрыли неожиданную связь Кижских шхер  — островов на  Онежском озере  — и  российского шоколада. Международный день шоколада, напомним, отмечался 13  сентября.

«Разгадка ждёт на  острове Олений в  Онежском озере в  архипелаге Кижские шхеры. Этот остров не  только славится своими археологическими памятниками возрастом около 2 млрд  лет. Остров  — уникальный археологический, геологический, исторический, природный объект Карелии. В  его недрах найдены известняково-доломитовые породы с  содержанием строматолитов и  онколитов возрастом 2 миллиарда лет»,  — написали в  паблике нацпарка.

Более 100 лет назад на  острове существовал баритовый рудник. Барит применялся для производства многих товаров: бумаги, клеенки, линолеума, резины. И, как ни  странно, шоколада. Здоровью людей барит не  вредил, а  вес шоколада увеличивал.

«Поэтому с  1908 по  1916 годы для частных петроградских кондитерских фабрик Оффенбаха на  острове было добыто около пяти с  половиной тысяч тонн барита. В  1924 году добывать барит здесь прекратили»,  — раскрыли тайну в  национальном парке.