Чтобы котлеты таяли во рту, бабушка научила добавлять в фарш особый ингредиент - готовлю только так
У каждой хозяйки есть свои секреты приготовления сочных котлет. Есть секретный ингредиент и в куриных котлетках моей бабушки.
Она поделилась со мной секретом: в котлеты она добавляет натертые яблоки. Хочу предложить вам рецепт удивительно нежных котлет, которые буквально растворяются во рту.
Необходимые ингредиенты
Для создания котлет по бабушкиному рецепту вам понадобятся:
Как приготовить: Сначала очистите лук и яблоки, нарезав их на мелкие кусочки. Обжарьте лук на подсолнечном масле до полумягкости, затем добавьте яблоки и продолжайте обжаривать до готовности лука.
Нарежьте чеснок. Объедините фарш с остывшей смесью лука и яблок, добавив чеснок. Вбейте яйца, тщательно перемешайте, приправьте солью и перцем.
Сформируйте небольшие круглые котлеты, обваляйте их в кукурузной муке и обжарьте до румяной корочки с обеих сторон. Подавайте горячими, они прекрасно сочетаются с салатом или любимым соусом, пишет mixer-horrendously.com .
Читайте также:
В тренде
- Тамбовскую область в финале Всероссийского конкурса «Моя страна — моя Россия» представят четыре участника
- Многодетные семьи могут посещать музеи бесплатно
- На нескольких улицах Рязани из-за ветра отключилось электричество
- «Рязаньэнерго» напоминает о способах сообщить об отсутствии электроэнергии
- Кофеин оказался помехой для усвоения важного для здоровья витамина