Вываривать свеклу часами не нужно — хватит всего 15 минут: овощ станет вкуснее и сочнее всего благодаря одному секрету

Вываривать свеклу часами не нужно — хватит всего 15 минут: овощ станет вкуснее и сочнее всего благодаря одному секрету
Вываривать свеклу часами не нужно — хватит всего 15 минут: овощ станет вкуснее и сочнее всего благодаря одному секрету

Всем известно, что свекла – кладезь витаминов и минералов, но процесс ее приготовления часто отнимает много времени.

Однако есть несколько хитростей, которые помогут сократить время варки и сохранить все полезные свойства этого корнеплода.

Быстрая варка свеклы: пошаговая инструкция

Почему этот способ работает так быстро?

Благодаря резкому перепаду температур жар проникает внутрь свеклы, обеспечивая ее равномерную проварку, сообщает  ngzt.

Альтернативный метод: запекание в духовке

Если у вас есть время, можно запечь свеклу в духовке. Это позволит сохранить максимум полезных веществ и придать ей неповторимый аромат.

Преимущества запекания:

Советы:

Выбирайте любой из этих способов в зависимости от ваших предпочтений и времени, которое вы готовы уделить приготовлению. В любом случае, вы получите вкусную и здоровую свеклу, богатую витаминами и минералами.