Овощ, который убивает почки: в Европе его больше не употребляют
Ревень – это яркий весенний овощ, который многие из нас любят за его кисленький вкус и нежную текстуру. Из него варят компоты, готовят варенья, пироги и другие десерты.
Однако, за этим приятным вкусом скрывается потенциальная опасность для здоровья.
Щавелевая кислота: скрытая угроза
В ревене содержится значительное количество щавелевой кислоты. Это вещество может образовывать нерастворимые соли с кальцием, что приводит к образованию камней в почках. Именно поэтому в некоторых странах от употребления ревеня вовсе отказались.
Польза и вред в одном овоще
Несмотря на потенциальную опасность, ревень богат витаминами (особенно витамином С) и минералами (калий, магний), которые необходимы для нашего организма. Но важно помнить, что все хорошо в меру, сообщает progorod33.
Как правильно употреблять ревень?
Вывод
Ревень – это вкусный и полезный продукт, но его употребление требует умеренности и осторожности. Чтобы избежать негативных последствий, важно знать о содержащейся в нем щавелевой кислоте и соблюдать меры предосторожности.
Денис Иманов
В тренде
- Запас "Орешника" имеется: Путин заявил о принятии новых ракет на вооружение
- Конференция «Актуальные проблемы психиатрии и наркологии в молодежной среде»
- Такой день. Увеличение бюджета Алтайского края и просьба женщин к мэру Барнаула
- Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области продолжает проводить профилактические визиты
- На трассе возле поселка Мирный уложили десять тысяч тонн асфальтобетона