Депздрав Югры предупредил об опасной инфекции, передающейся через животных, молоко и мясо

Депздрав Югры предупредил об опасной инфекции, передающейся через животных, молоко и мясо

Фото: Юлия КУЧЕРЕНКО. Перейти в Фотобанк КП

Департамент здравоохранения Югры предупредил жителей об опасной инфекции, передающейся через молоко и мясо.

- Некоторые продукты, в том числе готовые к употреблению охлажденные продукты, непастеризованное (сырое) молоко и сырые молочные продукты могут быть заражены листериями, - сообщает департамент.

Это инфекционное заболевание, которое опасно для беременных женщин, новорожденных детей, пожилых и людей с ослабленным иммунитетом. Листериоз передается человеку от грызунов, а переносчиком могут быть кровососущие членистоногие (иксодовые и гамазовые клещи), различные виды блох и вшей. Больной человек или бессимптомный носитель также опасен для окружающих.

Заболевание могут передавать и дикие грызуны, лисицы, норки, песцы, дикие копытные, а также птиц. Листериоз поражает свиней, мелкий и крупный рогатый скот, лошадей, кроликов, реже кошек и собак, а также домашнюю и декоративную птицу. Случаи заражения среди жителей Югры единичны, однако снизить риск заражения, можно соблюдая основные правила гигиены при приготовлении пищи. Важно тщательно мыть руки, овощи и фрукты, а также правильно термообрабатывать мясо и молочные продукты.